数日前からいつものスーパー「ツルヤ」の店頭に根曲がり竹が並び始めた。
参考ページ⇒チシマザサ – Wikipedia
正式にはチシマザサという名前だそうだが私の住む長野県北信地域でそのように呼ぶ人はまずいないだろう。今の時期になるとこの辺りではほとんどのご家庭で食べられている季節の味覚。
「山菜は取るものであって買うものではない」というこだわりはわたしにはさらさら無く、春のふきのとうだって平気で買って食べているものの、根曲がり竹に関しては毎年叔父からいただけるのをじっと我慢して待つことにしている。
それにしてもツルヤに行く度に目に入ちゃって…うぅむ食べたい、もう買っちゃおっかな～と思っていた矢先に叔父からの知らせがあった。
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