マチダの生活

　これ、ご存じだろうか。

　もちろん「油揚げ」のことだろうが、長野県は飯山市に住んでいた祖母も「あぶらげ」と呼んでいた覚えがあり、わたしにとってはとても懐かしい響きなのだ。そもそも商品名に越後とついていることから、長野市から見れば北の方の言葉なのかもしれない。

　でね、このあぶらげがめっちゃ旨いのよ。